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茄子这样炖才下饭,很多人做的不好吃,因为多放了它!
浏览: 发布日期:2019-10-07

茄子一背皆是家里常吃的紫色蔬菜,吃时最好没有要去皮,并且要脚撕的才更进味好吃竞技宝官网app。那些常识年夜家皆晓得,但是炖茄子时有一件事很多人没有晓得,果为多放了它,才形成炖的茄子短好吃竞技宝骗钱。那便是火了,炖茄子没有纵火短好生,放多了茄子的养分和调味料皆进了汤中,茄子本身却出有了滋味,那样炖出去的茄子才会短好吃竞技宝是假的吗

茄子吸油,用茄子做的菜很多皆是用油炸的,茄子中吸收了太多的油,吃一块借行,吃多了总认为太腻csgo竞技宝游泳冯君阳。我正在家做的炖茄子年夜多是用五花肉炖,没有用油炸,只将五花肉煸出油分,倒进茄子后再放少量的火,用小火焖煮,茄子既能生透,又能将汤汁吸收,那样炖的茄子才下饭。我每次炖了茄子,皆要煮上一锅米才够吃,用去拌饭吃超等喷鼻。好了,上面请您细心读一下步骤吧,您先珍藏了,下次炖茄子时一定要尝尝。

【茄子炖五花肉】

【用料】:

茄子2个,五花肉100克,花生油2勺,葱1段,姜1小块,年夜蒜5瓣,青辣椒半个,白辣椒半个,八角1颗,料酒1勺,黄豆酱2勺,盐3克

【做法】:

1、 茄子去蒂洗好用脚撕成小块

2、 五花肉洗净切成薄片

3、 锅中倒进油烧热后倒进五花肉翻炒变色

4、 放进葱花、姜片和八角爆喷鼻

5、 等肉片的油分炒出,再倒进黄豆酱快速翻炒均匀

6、 倒进茄子段翻炒均匀,放进蒜瓣

7、 加少量火将茄子翻炒变硬,然后开小火盖上锅盖焖一会女

8、 放进青白椒和盐调味即可

【小揭士】:

1、茄子最好用脚撕,炒出去更好吃;2、五花肉炒出油后再倒进黄豆酱;3、倒进黄豆酱后要快速翻炒一下便倒进茄子,炒时光太少沉易变糊变苦;4、火要放少些,只要充足让茄子焖生便能够,最后能够留少量的汤汁。

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茄子您正在家是若何做的呢?悲迎亲留行交换哦!